И яблоньке не обидно, и тыковке приятно!

Пошла как-то бабуля-Иришуля в пространстве порядок наводить после ночных ветров-шалунов – ветки сухие, значит, слетевшие с деревьев в кучки собирать. Глядь – у забора под ногами яблочки маленькие лежат, не наши, не хуторские. Яблонька-дичок, что растёт сразу за забором, к нам яблочки скинула, видно, обидно ей стало, что никто её яблочек не попробовал. «Непорядок!» - подумала бабуля. Взяла ведёрко, да и набрала тех яблок. 

Приходит с ним в избушку, а там работа кипит вовсю: дочка стирает, внучка подметает.

- А не сварить ли нам экзотическое варенье?- спрашивает бабуля.

-Какое-какое? – любопытствует внучка.

- Необычное, значит.

- А из чего? – не унимается малышка.

- Да вот хотя бы из этих яблочек.

- Да они кислые и вяжут,- попробовала их уже маленькая хлопотушка.

-  А что если их со сладкой тыквой соединить?

Сказано-сделано. Внучка яблоки намыла,  мама тыкву очистила, кубиками порезала, сахаром засыпала, и бабуля-Иришуля начала колдовать над вареньем. Часик поколдовала, в конце корицы добавила, что-то пошептала (петушиное слово, значит, сказала), а когда всё остыло – в банки разложила. Стоят баночки на полке, яблочки сквозь стекло улыбаются, как будто сказать хотят: «Вы, кажется, чай собирались пить, может, с нами?»

- А что, девчата, может, и правда чайку попьём с экзотическим-то вареньем, а?  Ну-ка,  хозяюшки, накрывайте стол!

 Ангела за трапезой!

P.S.  Хутор Дубник – хутору Каттхульт. Срочная телеграмма!

Альма Свенссон из Каттхульта – отличная хозяйка, спору нет. Благодарим её за идею с клёцками, а в ответ отправляем рецепт своего свежесваренного толькочтопопробованного и придирчивооцененного экзотического варенья! Спорим, такого нет в её сказочной кладовой?  Автор идеи и спонсор показа – бабуля-Иришуля. J  

Варенье «Экзотическое». Рецепт

Яблоки и тыкву берём поровну (маленькие яблочки целиком, тыкву режем на кусочки), сахар кладём из расчёта 1:1. Оставляем на ночь, чтобы появился сок. Если не оставляем, а варим сразу – то нужно будет добавить чуть-чуть воды. Варим примерно час, в конце варки можно добавить корицы. Остужаем, Раскладываем по банкам. Угощаемся!

Эта статья принимает участие в литературно-кулинарном конкурсе «Книжка на обед» на сайте Время пения.

Призы — хорошие книги от христианского издательства Виссон и миссии Свет на востоке.